شرکت خمیرمایه و الکل رازی به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده اتانول طبی و خمیرمایه و گاز طبیعی CO2 با نزدیک به دو دهه تجربه درخشان، به تولید محصولات باکیفیت و استانداردهای بالا مشغول است و در بازار داخلی و بین‌المللی حضور قوی دارد.

برند محصولات شرکت خمیرمایه و الکل رازی شامل ناب اتانول، ناب مایه و Danial و Nab baio co2 است.

دلایل راه اندازی

شرکت خمیرمایه و الکل رازی (وابسته به شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی) باهدف تولید محصولات بیوتکنولوژی (زیست فناوری) مورد نیاز بازارهای داخلی و خارجی و صنایع پایین‌دستی تأسیس شد و با حضور خود موجب تکمیل چرخه نیشکر شده است.

این شرکت با هدف تکمیل زنجیره ارزش نیشکر راه اندازی شده است، به طوری که شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی از مجموعه خروجی‌های خود استفاده کند و در این میان، صنایع پایین دستی این محصول را در استان خوزستان احیا کند.

همچنین فارغ از بحث اشتغال زایی و سودآوری، دغدغه‌های محیط زیستی نیز اولویت و ارجحیت داشته است، زیرا اگر پسماندهای نیشکر فرآوری نمی‌شدند، تبدیل به ضایعه محیط زیستی می‌شد.

برندها

برند ناب اتانول (Nabethanol) یک برند معتبر و معروف در صنعت الکل و اتانول طبی است. این برند به تولید و عرضه اتانول با کیفیت بالا برای مصارف مختلف از جمله صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی، سوخت‌های تجدیدپذیر و صنایع شیمیایی متمرکز است.

برند ناب اتانول با تمرکز بر کیفیت، پایداری و پایبندی به استانداردهای بین‌المللی، به عنوان یک منبع قابل اعتماد اتانول، توانسته است جایگاه خود را در بازارهای مختلف تثبیت کرده و به عنوان یک برند با اعتبار و قابل اطمینان شناخته شود.

استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته و فرآوری مدرن، همراه با رعایت استانداردهای بین‌المللی مانند ISO و HACCP، به برند ناب اتانول کمک کرده است تا به عنوان یک برند با کیفیت و قابل اعتماد در بازارهای جهانی شناخته شود.

اتانول ۹۶٪ تولیدی این شرکت قابل رقابت جهانی است.

(ناب مایه و (danial / دانیال) از برندهای محبوب و معتبر در صنعت خمیرمایه است. این برندها به تولید و عرضه خمیرمایه با کیفیت بالا برای مصارف مختلف از جمله نانوایی، کیک‌پزی، شیرینی‌پزی و صنایع غذایی متمرکز است. خمیرمایه‌های ناب و دانیال به دلیل کیفیت بالا، پایداری و قابلیت استفاده در شرایط مختلف، به یک منبع قابل اعتماد برای تولید محصولات نانوایی و غذایی تبدیل شده‌اند.

میزان تولید

این شرکت بزرگ‌ترین صنعت تخمیری در کشور را ایجاد کرده است و نیمی از اتانول کشور توسط این مجموعه صنعتی تولید می‌شود و سهم عمده و اصلی در بی نیازکردن کشور و خودکفایی دارد.

ظرفیت اسمی کارخانه تولید الکل ۳۳ میلیون لیتر و تولید خمیرمایه سالانه ۱۰ هزار تن است که در حال حاضر این میزان افزایش یافته است؛ تولید ۳۷ میلیون لیتر الکل طبی در سال، خمیرمایه به میزان ۱۲ هزار تن در سال و خالص‌سازی ۷ هزار تن گاز بیو دی‌اکسیدکربن از جمله توانمندی‌های این شرکت به‌حساب می‌آید.

در این راستا با به‌کارگیری روش‌های دانش‌بنیان، ۲۰ درصد به تولید این محصولات بیش از ظرفیت اسمی افزوده است.

موفقیت‌ها

این شرکت موفق شده است با استفاده از دانش و ماشین‌آلات روز و با نگاه علمی به موضوعات و همچنین به‌کارگیری پرسنل باتجربه و خلاق، محصولات با کیفیتی را تولید کرده و گام‌های مؤثری در زمینه خودکفایی و جهش تولید بردارد.

از لحاظ کمی، شرکت خمیرمایه و الکل رازی، ۵۱ درصد الکل ایران و ۳۳ درصد خمیرمایه کشور را را تولید می‌کند و کیفیت انواع نان‌های سنتی، فانتزی و صنعتی را ارتقا داده است.

از لحاظ کیفی، این شرکت در خصوص خمیرمایه به توسعه بهداشت، ایمنی و سلامت نان به‌طور ویژه و صنایع غذایی به‌طور کلی کمک کرده است و جانشین ماده ناایمن و شیمیایی جوش شیرین شده است که این امر امنیت غذایی کشور را بالا برده است. در بخش تولید الکل طبی نیز به افزایش ضدعفونی کننده‌ها و در نتیجه سلامت عمومی انجامیده است. از سوی دیگر، گاز co2 به عنوان این محصول فرعی و جانبی در این شرکت تولید می‌شود، تا پیش از این، هدر می‌رفت و هوا را آلوده می‌کرد اما اکنون به دلیل استحصال و بازیافت آن به یک محصول مؤثر بدل شده است.

همچنین منتخب اجلاس ۱۰۰ برند برتر سال، صادرکننده نمونه ملی، واحد نمونه استانی استاندارد، واحد تولیدی نمونه خوزستان و کسب پروانه تحقیق و توسعه بخشی از افتخارات این شرکت در سال ۱۴۰۲ بوده است.

اهداف استراتژیک

افزایش تنوع محصولات، افزایش سهم بازار داخلی، توسعه کسب و کار، بهبود جایگاه برند در سطح ملی و فراملی، حفاظت از محیط‌زیست، کاهش آلاینده‌ها، زیست‌محیطی و پساب‌ها، نیازسنجی محصول، بهینه‌سازی کمی و کیفی محصولات، راندمان انرژی، توسعه بازارهای صادراتی، سازماندهی منابع انسانی، ارتقای دانش و محصولات زیست

فن‌آوری در کشور، افزایش بهره‌وری، افزایش راندمان تولید، تعالی در اجرای فرایندهای داخلی و بهینه‌سازی سودآوری اهداف استراتژیک تا افق ۱۴۱۰ شرکت را تشکیل می‌دهند.

چشم‌انداز

همچنین حفظ و ارتقای جایگاه رقابتی به‌عنوان شرکتی پیشرو در کشور، منطقه و جهان و عرضه‌کننده محصولات با برند برتر به‌عنوان نماینده شایسته تولید ایرانی در بازارهای هدف مأموریت و چشم‌انداز ما را تشکیل می‌دهند.

زمان‌های تأثیرگذار

این شرکت در دوران شیوع کرونا باتوجه به نیاز بازار به الکل، ظرفیت تولید سالانه را تا حدود ۴۰ میلیون لیتر افزایش داد و با راه اندازی خط بسته‌بندی بطری‌های یک و پنج لیتری الکل، تمام ذخایرش را برای مبارزه با ویروس کرونا به میدان آورد.

تعهدات محیط زیستی

زیست فناوری نوین (بیوتکنولوژی) یکی از امیدهای قرن آینده برای رفع بسیاری از نیازهای مختلف بشر و راه حلی برای تأمین امنیت غذایی جمعیت رو به رشد جهان به‌شمار می‌رود و یکی از هفت رشته کلیدی فناوری جهان در قرن حاضر محسوب می‌شود.

در همین راستا، شرکت خمیرمایه و الکل رازی به عنوان یکی از شرکت‌های بزرگ کشور، در تلاش برای دوستی با محیط زیست بوده و هست. از نکات بارز و قابل توجه در این شرکت مسئولیت پذیری است که تلاش می‌کند مشکلات زیست‌محیطی اش را برطرف سازد همچنین این شرکت موفق شده برای مهار گاز دی‌اکسید کربن که در اثر تخمیر ایجاد می‌شود، اقدام کند که ارزشمند است.

شرکت خمیرمایه و الکل رازی تاکنون با پیگیری‌های صورت‌گرفته و نیز با کمک ستاد زیست فناوری ریاست جمهوری، پژوهشکده‌های بیوتکنولوژی و نفت، شرکت‌های دانش بنیان، مشاورین، اساتید دانشگاه‌ها و تکنولوژیست‌های خارجی، طرح‌هایی در جهت استفاده بهینه از منابع و تصفیه پساب کارخانجات خود همچون ساخت سیستم خشک کن و جداسازی مواد جامد از پساب به روش (الکتروکوگوالیشن)، تغلیظ ویناس به روش تبخیر مصنوعی، استفاده از ویناس تغلیظ شده حوضچه‌های تبخیری در جهت تثبیت، تقویت جاده‌ها و آب متناسب با مصارف کشاورزی، استحصال بیوگاز (Biogas) مناسب با چرخه تولید انرژی از گاز طبیعی، بررسی و ساخت پایلوت تصفیه فیزیکی پیوسته به روش نانوفیلتراسیون، بررسی خشک کردن پساب جهت استفاده در خوراک دام به روش اسپیرو درایر، تولید مالچ گیاهی در مقیاس نیمه صنعتی، تولید فوم آتش‌نشانی در مقیاس نیمه صنعتی، تصفیه ویناس با زغال اکتیویته و تزریق شیمیایی به روش نانو امولسیون در مقیاس آزمایشگاهی، بررسی احداث بیو پالایشگاه و مصرف ویناس به عنوان خوراک و تولید محصولات متنوع از جمله اسید لاکتیک در مقیاس نیمه صنعتی و تولید بیوپلیمرهای سلولزی و آلژینات در مقیاس آزمایشگاهی اجرایی یا مورد بررسی قرار داده است.

صادرات

درحالی‌که کشور ما در دوره‌ای واردکننده این محصولات بود، در حال حاضر این مجموعه نه‌تنها نیاز کشور را تأمین می‌کند، بلکه مازاد تولید خود را به خارج از کشور صادر و نیاز منطقه را نیز برطرف می‌کند. به عبارت دیگر، شرکت رازی اکنون، نیاز داخلی و نیاز همسایگان را تأمین می‌کند.

واردکردن این محصولات قطعاً نیاز به ارزبری زیادی دارد که با بومی سازی این صنعت شرکت رازی توانسته است جلوی خروج ارز از کشور را بگیرد.

انتظار از دولت و مجلس

در پایان باید اشاره کرد، لزوم کاهش موانع تولید به جهت استفاده از ارزش افزوده این محصول از مهم‌ترین انتظارات دست‌اندرکاران این شرکت از دولت و مجلس شورای اسلامی است.

منبع: روزنامه دنیای اقتصاد
تاریخ انتشار: تیرماه 1403