به گزارش وب سایت “خبر فوری” به نقل از روابط عمومی شرکت توسعه نیشکر؛ علی احتشامی مدیرعامل شرکت خمیرمایه و الکل رازی اظهار داشت برای اولین بار در خوزستان، خمیرمایه تر تولید شده در کارخانه خمیرمایه و الکل رازی وارد بازار می‌شود.

وی با بیان این مطلب گفت: تولید خمیرمایه تر با بالاترین کیفیت از مهزماه امسال به صورت آزمایشی انجام شده و به زودی به تولیانبوه خواهد رسید. 

علی احتشامی افزود: شرکت خمیرمایه و الکل رازی بزرگترین شرکت تولیدکننده خمیرمایه کشور است که از ملاس تولیدی شرکت‌های نیشکری استفاده می‌کند و محصول ارزشمند خمیرمایه که در صنعت نان و نانوایی کاربرد دارد را به بازار عرضه می‌نماید.

تولید ۱۲ هزار تن خمیرمایه

مدیرعامل شرکت خمیرمایه و الکل رازی با اشاره به افزایش تولید خمیرمایه در این شرکت گفت با تکیه بر دانش داخلی و همت متخصصان و پرسنل، ظرفیت تولید خمیرمایه از ۱۰تن به ۱۲ تن در سال  افزایش یافته و رسیدن به هدف ۱۵هزارتن خمیرمایه در سال از اهداف برنامه ریزی شده این شرکت است. 

احتشامی با بیان اینکه عمده محصولات این  شرکت قابلیت صادرات را دارند خاطرنشان کرد: دریافت نشان استاندارد ایران و حضور در بازارهای داخلی، منطقه‌ای و خارجی نمایانگر توانمندی و کیفیت بالای خمیرمایه تولیدی شرکت می‌باشد و با توجه به کیفیت برتر محصولات توانستیم در لیست تامین‌کنندگان سازمان ملل قرار بگیریم.

وی افزود: استان خوزستان در تولید خمیرمایه به خودکفایی رسیده و در کنار تامین نیاز داخلی کشور، مازاد این محصول را به کشورهایی همچون افغانستان، پاکستان، عراق، سوریه، لبنان، الجزایر و کشورهای آفریقایی صادر می‌کند.

مدیرعامل شرکت خمیرمایه و الکل رازی افرود: برخی نانوایی‌ها برای تسریع در فرآوری خمیر و آماده شدن آن برای پخت از جوش شیرین به جای خمیرمایه استفاده می‌کنند اما از این موضوع غافل هستند که این ماده شیمیایی برای بدن مضرات زیادی دارد.

احتشامی ممانعت از جذب املاح مفید مانند کلسیم، فقر آهن و سرطان‌زا بودن را از جمله مضرات مصرف نان حاوی جوش‌شیرین عنوان کرد.

گفتنی است تولید خمیرمایه در شرکت خمیرمایه و الکل رازی 

با بهره‌گیری از فناوری روز دنیا در اواخر سال ۱۳۹۰ آغاز شد و زمینه اشتغال‌زایی بیش از ۵۰۰ نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم را فراهم کرد. شرکت خمیرمایه و الکل رازی در  ۳۰ کیلومتری جنوب اهواز واقع شده است.